Descripción de productos
Experimente la libertad de una formulación flexibleDesbloquee posibilidades ilimitadas de horneado con nuestroLevadura seca instantánea de sistema dual-. Ya sea que estés elaborando masas magras artesanales (baguettes, ciabatta) o recetas ricas en azúcar-(brioche, donuts), nuestra tecnología de fermentación específica se adapta a tu fórmula. Ya no tendrá que hacer concesiones en cuanto a aumento o sabor.-Logre el máximo rendimiento y resultados consistentes en toda su línea de productos con un socio único y confiable.
Parámetro del producto
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Humedad (%) |
Menor o igual al 5,5% |
Menor o igual al 5,5% |
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Poder de fermentación (ml/hr) |
Mayor o igual a 450 |
600~750 |
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Células activas (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
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Tasa de conservación (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
Especificaciones del producto:5 g, 10 g, 11 g, 12 g, 13 g, 20 g, 65 g, 70 g, 90 g, 100 g, 125 g, 400 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg.
Aplicación del producto
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Nombre del producto |
pan rápido levadura instantánea |
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Solicitud |
Se utiliza para fermentar todo tipo de productos de repostería, como pan agrio francés, pan de vainilla provenzal, etc. |
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Dosificación |
Levadura baja en azúcar utilizada para masas con 0-5% de azúcar en las recetas Levadura con alto contenido de azúcar utilizada para masa con 5% -16% de azúcar en las recetas Levadura mejorada con alto contenido de azúcar utilizada para masas con entre 16 y 28 % de azúcar en las recetas |
¿Por qué elegirnos?
Calidad sin compromiso. Consistencia sin excepción.Cada lote de nuestra levadura seca instantánea es un testimonio de 28 años de experiencia global en fermentación. Ofrecemos algo más que un alto poder leudante; Brindamos la tranquilidad que viene conResultados consistentes, competitividad-directa de fábrica y una gama de productos versátil.. Ya sea que necesite nuestra fórmula alta-azúcar o profesionalServicios OEM, nuestra herencia de 28 años garantiza que la calidad que enviamos es la calidad en la que puede confiar, en cualquier parte del mundo.
Preguntas frecuentes
P: ¿Dónde se utiliza su producto?
R: Grandes supermercados, tiendas de comestibles, panaderías, panaderías, pizzerías, restaurantes, etc.
P: ¿Tiene departamento de control de calidad?
R: Sí, mantenemos un laboratorio de control de calidad profesional. Cada lote cuenta con la certificación BRCGS-y se somete a rigurosas pruebas de horneado para garantizar una confiabilidad del 100 %.
P: ¿Tiene una sala de exposición?
R: Sí, tenemos una sala de exposición física profesional en nuestra fábrica. Muestra nuestra gama completa de productos, incluidas varias especificaciones de embalaje (de 5 ga 25 kg).
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