Descripción de productos
El mejorador de pan integral es un nuevo tipo de levadura de fermentación de alta-eficiencia con capacidad de fermentación rápida. No requiere tratamiento de activación cuando se utiliza y puede mezclarse directamente con materiales secos. Se utiliza comúnmente en el campo de la panificación.
Parámetro del producto
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Humedad (%) |
Menor o igual al 5,5% |
Menor o igual al 5,5% |
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Poder de fermentación (ml/hr) |
Mayor o igual a 450 |
600~750 |
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Células activas (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
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Tasa de conservación (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
Especificaciones del producto:5 g, 10 g, 11 g, 12 g, 13 g, 20 g, 65 g, 70 g, 90 g, 100 g, 125 g, 400 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg.
Aplicación del producto
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Nombre del producto |
mejorador de pan integral |
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Solicitud |
Se utiliza para fermentar todo tipo de productos de repostería, como pan a l'ail, pan blanco, etc. |
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Dosificación |
Mejorador de pan bajo en azúcar utilizado para masas con 0-5% de azúcar en las recetas Mejorador de pan con alto contenido de azúcar utilizado para masas con 5% -16% de azúcar en las recetas |
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Preguntas frecuentes
P: ¿Es usted una empresa comercial o una fábrica?
R: Fábrica.
P: ¿Qué certificaciones tienes?
R: Contamos con certificaciones ISO, HALAL, HACCP, BRC y la fábrica es confiable y la calidad está garantizada por Intertek, el equipo de verificación de Alibaba.
P: ¿Cuál es su cantidad mínima?
R: 1 tonelada de levadura seca instantánea.
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