Descripción de productos
El mejorador de pan casero es un ingrediente para hornear que se utiliza en la elaboración de pan para promover la suavidad del pan, aumentar la elasticidad del pan, retrasar eficazmente el envejecimiento del pan y extender la vida útil.
Parámetro del producto
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Humedad (%) |
Menor o igual al 5,5% |
Menor o igual al 5,5% |
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Poder de fermentación (ml/hr) |
Mayor o igual a 450 |
600~750 |
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Células activas (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
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Tasa de conservación (%) |
Mayor o igual a 80 |
Mayor o igual a 90 |
Especificaciones del producto:5 g, 10 g, 11 g, 12 g, 13 g, 20 g, 65 g, 70 g, 90 g, 100 g, 125 g, 400 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg.
Aplicación del producto
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Nombre del producto |
mejorador de pan casero |
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Solicitud |
Se utiliza para fermentar todo tipo de productos de repostería, como faluche, miche, etc. |
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Dosificación |
Mejorador de pan bajo en azúcar utilizado para masas con 0-5% de azúcar en las recetas Mejorador de pan con alto contenido de azúcar utilizado para masas con 5% -16% de azúcar en las recetas |
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Preguntas frecuentes
P: ¿Es usted una empresa comercial o una fábrica?
R: Fábrica.
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
R: Generalmente, tomará entre 45 y 50 días después de recibir el pago por adelantado, y depende de la cantidad.
P: ¿Cuál es su cantidad mínima?
R: 1 tonelada de levadura seca instantánea.
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